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        發布時間:2020-08-24 17:18:40
        天津市食品工業協會
         
        地址:天津市和平區山西路107號
        聯系電話兼傳真:022-23328785
         
         
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        “中秋”“國慶”雙節食品安全消費警示

        “中秋”“國慶”雙節食品安全消費警示

        2021-09-17 14:10

        “中秋”“國慶”雙節食品安全消費警示

        2021年“中秋”“國慶”雙節臨近,玉林市市場監督管理局提醒廣大消費者:在疫情防控常態化下,節假期間,無論居家休息,還是外出旅行,都要注意飲食安全與營養健康。

        2021年“中秋”“國慶”雙節臨近,玉林市市場監督管理局提醒廣大消費者:在疫情防控常態化下,節假期間,無論居家休息,還是外出旅行,都要注意飲食安全與營養健康。

        一、購買月餅時要“三查看”

        01 查看資質   

        消費者在選購月餅時,建議去超市、食品商店等正規銷售場所或渠道,銷售月餅的單位應持有《食品經營許可證》等合法證件。   

        02 查看包裝   

        查看月餅包裝上是否標注生產企業名稱、地址、食品生產許可證號、生產日期和保質期,不要購買超過保質期的月餅,不購買包裝袋有破損或單塊包裝不完整的月餅,謹防花高價購買“過度包裝”的月餅。   

        03 查看外觀   

        查看外觀是否發霉變質,不購買已腐敗變質的月餅。查看脫氧劑、保鮮劑、干燥劑是否直接與月餅接觸,如直接接觸,不宜購買。   

        二、外出就餐要“三注意” 

        01 注意疫情防控   

        消費者外出就餐時要嚴格落實各級疫情防控有關規定和要求,繃緊弦、不松懈。用餐前要先洗手,盡可能使用公勺、公筷,提倡分餐制。   

        02 注意飯店選擇   在外就餐請選擇持有效食品經營許可證(小餐飲登記證)和量化等級較高的A級(優秀)或B級(良好)的“笑臉”餐館就餐。不要選擇景點周邊無證或環境衛生差的小餐館、路邊攤。   

        03 注意科學飲食   

        用餐時應注意葷素搭配,營養合理。月餅是一種高糖、高脂肪類食品,提醒消費者健康消費、適量食用,特別是老年人和患有慢性疾病的消費者要慎重食用,避免誘發疾病或加重病情。   

        三、居家飲食要“三做到” 做到生熟分開   

        加工和盛放食品時,其加工工具、存放容器要嚴格分開,避免交叉污染;生、熟食品放置亦應嚴格分開;使用冰箱冷藏食品時,生、熟食品應分層放置(熟上生下),且存放在容器中或用保鮮膜包好。   

        做到燒熟煮透   

        食品應當燒熟煮透。注意不要過于追求菜肴的鮮嫩,產生未燒熟煮透的情況。隔夜熟食、剩飯剩菜要妥善保存,在確定未變質的前提下,食用前徹底加熱。盡量不生食淡水水產品,生食深海水產品也應謹慎,確保新鮮。   

        做到謹慎網絡訂餐   

        消費者在選擇網絡訂餐、外賣的時候要謹慎,要仔細查看賣家的《食品經營許可證》等相關證照情況,盡量選擇近距離的餐飲單位訂購、盡量縮短食品運送時間。收到食品后要檢查包裝和封簽是否完整,不完整可以拒收。盡量不網購涼菜、生食品種、冷加工糕點等高風險食品。同時要注意留存好消費小票等相關憑證,以便發生糾紛時維護個人合法權益。   

        四、文明用餐要“三自覺”

        01 自覺抵制浪費   

        一粥一飯,當思來之不易。節約光榮,浪費可恥。倡議廣大市民朋友自覺遵守《反食品浪費法》,在飯店就餐時按需點菜,踐行“光盤”行動。如果飯菜吃不完,方便儲存的菜肴和主食應自覺打包帶走,自覺抵制“舌尖上的浪費”。   

        02 自覺理性消費   

        自覺養成健康的飲食理念、理性的消費方式,拒絕鋪張,文明用餐,科學飲食。   

        03 自覺遵守公德   

        講究餐桌禮儀,就餐座位應保持一定距離,禮貌用餐。提倡綠色消費,不提倡使用一次性餐具,保護環境整潔衛生,不隨意污染用餐環境。

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        發布時間:2020-08-24 16:38:26

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        發布時間:2020-08-24 16:38:46

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